Pidennä säilyvyyttä*, pidä vitamiinit paremmin**, marinoi nopeammin tallessa ja valmista sous vide -ruokia Bosch vakuumisäilytyksen avulla. Sauva- tai tehosekoittimesi muuttuu hetkessä tehokkaaksi ja käytännölliseksi tyhjiöpakkauslaitteeksi. Kun vakumoit ruokasi (myös jäljelle jäänyt ruoka), se ei ainoastaan säily pidempään tuoreena, jonka ansiosta ruokahävikki vähenee – kaiken lisäksi ruoan maku, koostumus ja värit säilyvät pidempään!
Jos sous vide -kypsennystavan hyödyt ovat sinulle jo ennestään tuttuja, saat tietää yhden lisähyödyn: käytä sauva- tai tehosekoitinta ja vakumoi kierrätettäviin tyhjiöpusseihin.
Lyhyesti sanottuna: ilman happea ruoka säilyy pidempään tuoreena. Vakumointi tarkoittaa käytännössä sitä, että happi imetään pois ruoansäilytysastiasta. Happi on se tekijä, joka saa raaka-aineesi pilaantumaan nopeammin. Vakumointi luo ruoallesi olosuhteet, jotka ovat normaalin ilmakehän paineen alapuolella. Hapenpuute rajoittaa bakteerien ja sienten kasvua, joka osaltaan mahdollistaa pidemmän säilyvyyden. Boschin vakuumisäilytysjärjestelmälla vakumointi on helpompaa kuin koskaan – sekä tuoreiden elintarvikkeiden että jäljelle jääneen ruoan vakumointi.
Nosta arkiruoanlaittosi uudelle tasolle vakuumiteknologian avulla – sopii mainiosti sous vide -kypsennykseen, pikamarinointiin, viikon ruoka-annosten esivalmisteluun tai jääpoltteen ennaltaehkäisyyn! Lisäksi vakuumisäilytys auttaa vähentämään ruokahävikkiäsi, sillä pidennät raaka-aineiden ja ruokien säilyvyyttä.
Lue lisää sous vide -kypsennyksestä Lue lisää siitä, miten marinointi nopeutuu vakumoinnin avulla Lue lisää siitä, miten voit vähentää ruokahävikkiäsi Lue lisää siitä, miten voit säästää aikaa ja elää terveellisemmin meal preppauksen avulla* Säilytys pusseissa, purkeissa tai pulloissa tyhjiöpakattuna verrattuna tavanomaiseen säilytykseen ilman vakumointia. Riippumattomien laboratorioiden suorittama koe 09/2018, 06/2019 ja 12/2019. UNIVERSITY OF LJUBLJANA, Biotechnical Faculty.
** Bosch vakuumitehosekoittimessa valmistettu smoothie vrt. tavanomaisessa tehosekoittimessa ilman vakuumia valmistettu smoothie, 24 tuntia valmistuksen jälkeen. Riippumattoman laboratorion suorittama koe 08/2018. UNIVERSITY OF LJUBLJANA, Biotechnical Faculty.
Me Bosch-kodinkoneissa toivomme, että autat meitä parantamaan tuotteitamme ja palveluitamme, joita tarjoamme sinulle, kertomalla oman mielipiteesi. Voitko auttaa meitä vastaamalla tähän lyhyeen kyselyyn?
Vastaaminen kestää alle minuutin.
Jos tarvitset tukea, voit ottaa yhteyttä meihin lomakkeella tai soittamalla numeroon 020 751 0705. Puhelun hinta matkapuhelimesta sekä kiinteästä verkosta 8,35 snt/puh + 16,69 snt/min.
Kiitos avustasi!
Me Bosch-kodinkoneissa toivomme, että autat meitä parantamaan tuotteitamme ja palveluitamme, joita tarjoamme sinulle, kertomalla oman mielipiteesi. Voitko auttaa meitä vastaamalla tähän lyhyeen kyselyyn?
Vastaaminen kestää alle minuutin.
Jos tarvitset tukea, voit ottaa yhteyttä meihin lomakkeella tai soittamalla numeroon 020 751 0705. Puhelun hinta matkapuhelimesta sekä kiinteästä verkosta 8,35 snt/puh + 16,69 snt/min.
Kiitos avustasi!