Meal preppaus oikealla tavalla.

Mitä syötäisiin? Perheenjäsenillä on usein erilaisia toiveita ja aina ei aika riitä kunnollisen aterian valmistamiseen. Meal preppauksella voit ratkaista suurimman osan näistä haasteista ja valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokavaihtoehtoja, joista löytyy jokaiselle mieluisat vaihtoehdot.

Meal preppaustrendin alkuunpanijoina olivat fitnessihmiset, joiden oli tarkasti suunniteltava kaikki viikon ateriat treeniohjelmien ja ravintoaineiden mukaan. Tällä hetkellä meal preppaus on yleistynyt kaikkien niiden keskuudessa, jotka haluavat elää terveellisemmin ja säästää samalla aikaa.

Meal preppaamalla valmistat kerralla monen päivän ateriat, ja siksi myös ruoan säilytystavalla on tärkeä rooli. Miten Parasta ennen -päivämäärää saisi siirrettyä? Miten ruoka pysyisi tuoreena ja koostumus oikeanlaisena? Boschilla on vastaus näihin kysymyksiin: vakumointi.

Bosch vakuumisäilytysratkaisujen avulla voit valmistaa koko viikon ateriat kerralla ja säilyttää ne turvallisesti ja hygieenisesti, ilman että maku muuttuu tai ravintoaineet häviävät. Bosch sauvasekoitin ja tehosekoitin tekevät meal preppauksesta helppoa!

• Lue muista Boschin vakuumisäilytyksen tuomista hyödyistä

Ensinnäkin: Säästät rutkasti aikaa ja energiaa. "Mitä syötäisiin?"-kysymykseen on aiempaa helpompi vastata. Ja ruoanlaitosta säästyneen ajan voit käyttää johonkin muuhun. Meal preppaus sopii kaikille, jotka haluavat syödä säännöllisesti ja terveellisesti itse valmistettua ruokaa, joka säilyy pitkään. Vähän kuin itsetehty valmisruoka. Mutta ilman lisäaineita. Hyvä vinkki: suunnittele ja valmista tulevan viikon ruoat aina sunnuntaisin. Sen jälkeen sinun tarvitsee vain lämmittää ne ruoat, jotka vaativat lämmitystä. Kaikki muu on jo hoidettu.

Miten ruoka säilytetään parhaimmalla mahdollisella tavalla? Mitkä astiat sopivat parhaiten ruoan säilytykseen? Boschin ansiosta voit loppuviikosta syödä viikon alussa valmistettua ruokaa, joka silti maistuu samana päivänä valmistetulta!

Bosch vakuumisäilytys on helppo tapa kokeilla meal preppausta. Yhdellä napinpainalluksella poistat kaiken ilman ruoka-astioista ja tyhjiöpusseista. Voit myös säilyttää valmiit ateriasi pidempään ja turvallisemmin jääkaapissa, ilman että aromit katoavat. Jos säilytät tyhjiöpakatun ruoan pakastimessa, siihen ei muodostu jääpoltetta. Vakumoituja ruoka-aineksia on näppärä hyödyntää myös muussa ruoanlaitossa, johon et käytä vakumointia. Poista vain vakuumipumpun sauva- tai tehosekoittimestasi!

Hyvä pari vakuumisäilytykselle on VitaFresh-toiminnolla varustettu jääkaappi. Se tarjoaa ehdottomasti parhaat edellytykset ruoan säilytykseen ja säilyttää esimerkiksi hedelmät ja vihannekset tuoreina jopa kolme kertaa pidempään. Lue lisää VitaFresh-jääkapista. Sen 0°C-alueet ja kosteutta säätävät järjestelmät pitävät tuoreet raaka-aineet hyväkuntoisina jopa kolme kertaa pidempään.

Meal preppauksessa on ennen kaikkea kyse suunnittelusta. Suunnittele tulevan viikon ruoat, siihen tarvittavat ainekset ja ajankohta, jolloin valmistat ruoan. Meal preppaukseen soveltuvat erityisen hyvin salaatit, smoothiet, riisiruoat, nuudelit ja couscous.

Jos sinun tekee mieli ihanaa smoothiejuomaa aamiaiseksi mutta aika on kortilla – ei hätää! Valmista smoothie jo illalla ja säilytä se vakuumissa, ettei siihen pääse happea, niin saat aamulla nauttia täydellisen raikkaasta, tuoreen makuisesta smoothiesta.

Vakumointi pitää myös vitamiinit tallessa: 24 tunnin jälkeen tyhjiöpakatussa smoothiejuomassa on jäljellä viisi kertaa enemmän C-vitamiinia verrattuna tavallisessa tehosekoittimessa valmistettuun smoothiejuomaan*.

Lounaaksi voit valmistaa salaatin, jonka pohjana on kvinoa, porkkanat, kurpitsansiemenet kurkku, kikherneet ja rouhittu manteli. Herkullinen ja ravinteikas bowl voi sisältää esimerkiksi hummusta, falafelia, uunissa paahdettua kukkakaalia ja riisiä.