Elintarvikkeiden tyhjiösäilytysjärjestelmä

Video sauvasekoittimesta tyhjiösulkemassa elintarvikkeita erityisiin rasioihin ja pusseihin.

Tuore tapa säilyttää elintarvikkeita.

Tyhjiösuljentajärjestelmä avaa uusia mahdollisuuksia keittiössä. Pidä elintarvikkeet tuoreina jopa kaksi kertaa tavanomaista pidempään.* Säilytä maku ja ravinteet. Vähennä ruokahävikkiä. Valmistele hellävaraista sous vide -kypsennystä varten. Fresh Vacuum System -järjestelmämme tekee Bosch-sauvasekoittimestasi, -sähkövatkaimestasi tai -tehosekoittimestasi tehokkaan tyhjiösuljentakoneen. Ota selvää, mitä voit tehdä.

Animoitu GIF, joka näyttää, miten tyhjiösuljettu pinaatti pysyy tuoreena tavanomaista pidempään.

Miksi tyhjiösuljenta?

Pähkinöiden, pastan, riisin ja kauran kaltaiset elintarvikkeet myydään usein tyhjiösuljettuina niiden käyttöiän pidentämiseksi. Tyhjiösuljentaa voidaan käyttää myös kotona tuoreiden raaka-aineiden ja kypsennettyjen elintarvikkeiden säilyttämiseen.

Fresh Vacuum System -järjestelmämme:

Pitää hedelmät ja vihannekset tuoreena jopa kaksi kertaa tavanomaista pidempään*
Nopeuttaa marinointia ja estää pakastinpalovammat
Vähentää ruokahävikkiä

Boschin sauvasekoitin tyhjiösulkemassa ruoantähteitä vakuumirasiaan.

Kuinka se toimii?

Tyhjiösuljenta poistaa hapen erityisestä vakuumirasiasta tai -pussista, johon ruoka on laitettu. Näin syntyvät olosuhteet, joissa paine on alle normaalin ympäröivän ilmanpaineen ja jotka pitävät sisällä olevat tuotteet ilmatiiviinä.

Elintarvikkeiden tyhjiösuljennan neljä vaihetta.

Henkilö täyttämässä elintarvikkeita vakuumipusseihin tyhjiösuljentaa varten.

Vakumoinnin neljä vaihetta.

Vaihe 1

Valmistelu

Laita elintarvikkeet yhteensopivaan rasiaan tai pussiin.

2. Yhdistä

Vaihe 2

Yhdistä

Kiinnitä vakumointipumppu tyhjennysaukkoon.

3. Sulje

Vaihe 3

Sulje

Paina laitteessa olevaa painiketta poistaaksesi ilman.

4. Säilytä

Vaihe 4

Säilytä

Laita vakumoidut elintarvikkeet jääkaappiin tai pakastimeen ja nauti ne myöhemmin.

Yksi järjestelmä, kaksi yhteensopivaa tuotetta.

Boschin sauvasekoitinta käytetään yhteensopivien rasioiden vakumointiin.

Fresh Vacuum System -järjestelmällä varustetut sauvasekoittimet.

Suorita monia keittiötöitä tehokkailla, monipuolisilla sauvasekoittimillamme. Sulje sen jälkeen tuoreus sisään vakumointilisäosalla.

Tutustu sauvasekoittimiin

Boschin tehosekoitinta käytetään yhteensopivien rasioiden vakumointiin.

Fresh Vacuum System -järjestelmällä varustetut tehosekoittimet.

Täyteläinen maku, sileä koostumus, luonnolliset värit: näihin perustuu vakumoinnin viehätys.Täydellinen smoothieiden valmistukseen ja ruoan säilöntään.

Tutustu tehosekoittimiin

Kätevät säilytysvaihtoehdot.

Vakuumirasiat.

Helppoon ja pitkään säilytykseen jääkaapissa, pakastimessa tai ruokakomerossa. Valmistettu BPA-vapaasta Tritan-muovista ja yhteensopiva Fresh Vacuum System -tuotteidemme kanssa.

Tutustu rasioihin

Vakuumipusseja täynnä tuoreita ruokia, jotka on vakumoitu.

Vakuumipussit.

Sulje tuoreus sisään säilyttääksesi tuoreet ruoat – kestävä, astianpesukoneessa pestävä pussi tarvitsee vain pestä ennen uudelleenkäyttöä. Käytännöllinen, taloudellinen ja BPA-vapaa.

Tutustu pusseihin

ToGo-tyhjiöpullo.

Ota runsaasti ravinteita sisältävä smoothie mukaasi menitpä minne tahansa. Tyhjiösulje suoraan kätevään BPA-vapaaseen ToGo-pulloon, nauti myöhemmin ollessasi liikkeellä.

Hanki pullo

Lisää vakumointimahdollisuuksia.

Nauti herkullisia aterioita koko viikko. Hallitse nopean marinoinnin taito. Tyhjiösulje lihaa, kalaa ja vihanneksia sous vide -kypsennystä varten. Inspiroidu vakumointivinkeistämme.

Henkilö siirtämässä kypsennettyä ruokaa leivinpelliltä vakuumirasiaan.

Säilö ruoantähteet.

Älä heitä ruoantähteitä roskiin tai päästä niitä pilaantumaan. Laita ne rasiaan, poista ilma, laita jääkaappiin tai pakastimeen ja syö jonakin toisena päivänä.

Älykäs ruoansäilytys

Useita vakuumirasioita täynnä eri ruokia odottamassa vakumointia säilytystä varten.

Tee kerralla paljon ruokaa.

Laita ruokaa kerran, nauti monta kertaa. Fresh Vacuum System -järjestelmällämme, joka toimii monien keittiön pienkoneiden kanssa.

Tehdäänpä kerralla paljon ruokaa

Lihaa vakuumirasiassa odottamassa vakumointia nopeaa marinointia varten.

Nopea marinointi.

Lisää liha tai vihannekset ja marinadi ja vakumoi sitten. Tee nopeasta marinoinnista osa grillausrutiiniasi.

Aloita marinointi

Tyhjiösuljettu vakuumipussi täynnä ruokaa asetetaan kattilaan sous vide -kypsennystä varten.

Helppo sous vide -kypsennys.

Valmistele valitsemasi ruoka tyhjiösuljentajärjestelmällämme. Kypsennä sitten täydellisesti alhaisessa lämpötilassa.

Tutustu sous vide -kypsennykseen

Tutustu muihin keittiön apuvälineisiin.

Henkilö lisäämässä jääpaloja Boschin tehosekoittimeen vihersmoothien valmistusta varten.

Tehosekoittimet.

Ehdoton laite smoothieiden ja jäitä sisältävien juomien valmistukseen. Soveltuu myös sileän hummuksen valmistamiseen. Tyhjiötehosekoittimemme säilyttävät tuoreuden ja värin sekä vakumoivat ruoan säilytystä varten.

Tutustu tehosekoittimiimme

MUM-yleiskoneet.

Tämä ammattilaistason laite on jokaisen kotileipurin unelma. Rajattoman lisävaruste- ja toimintovalikoiman ansiosta se on todellinen monitaituri, ja sitä voi käyttää kätevästi ilman käsiä.

Tutustu yleiskoneisiimme

Henkilö seisomassa keittiön työtason ääressä puristamassa mehua omenoista Bosch-mehunpuristimella.

Mehunpuristimet.

Tehokkaiden mehunpuristimiemme avulla voit valmistaa tuoreita, ravinteikkaita mehuja todella helposti. Leikkaamista tai kuormista ei vaadita. Astianpesukoneen kestävät osat on helppo puhdistaa.

Aloita mehun puristaminen

Taikinan valmistaminen Boschin monitoimikoneessa. Raaka-aineita työtasolla.

Monitoimikoneet.

Pilko, sekoita ja vatkaa raaka-aineita erilaisilla monitoimikoneillamme. Helppo koota ja puhdistaa sekä myös säilyttää. Tuo uusia mahdollisuuksia keittiöösi.

Tutustu monitoimikoneisiimme

* _{Säilytettynä vakuumirasioissa ja -pusseissa jääkaapissa, verrattuna tavanomaisiin säilytysmenetelmiin, joissa ei käytetä vakumointia, tutkimuksen on suorittanut riippumaton laboratorio 9/2018, 6/2019 ja 12/2019.}